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Xô, cebola: ingrediente foi o mais rejeitado no delivery em 2023 nos EUA

O ano de 2023 não foi muito bom para a cebola —ao menos entre os clientes de delivery, que em muitos pedidos pediram para retirar a hortaliça da refeição ou a rejeitaram como acompanhamento, servida em anéis fritos e empanados. A informação é do levantamento Annual Cravings Report (Relatório de Desejos Anuais) realizado pela Uber entre os usuários da plataforma na modalidade Eats nos EUA.

De acordo com a empresa, o comportamento é uma tendência em crescimento: à medida que as pessoas retornam, mais e mais, a trabalhar presencialmente todos os dias da semana, os pedidos com cebola são abandonados (ao menos, durante o horário comercial) e deixados, exclusivamente, para os fins de semana —provavelmente, tudo em nome do bom hálito dentro do escritório.

Lombo de porco com cebolas caramelizadas: os clientes estão evitando pedir pratos bem acebolados para evitar o "bafo" durante o expediente
Lombo de porco com cebolas caramelizadas: os clientes estão evitando pedir pratos bem acebolados para evitar o "bafo" durante o expediente Imagem: Getty Images/iStockphoto

Eliminar a cebola não foi a única tendência entre os americanos ao solicitar comida esse ano. Veja:

As solicitações mais populares

  1. Sem cebolas
  2. Molho de salada à parte
  3. Molhoranch
  4. Molho de soja (shoyu) extra
  5. Com pimenta
  6. Molho à parte
  7. Sem alface
  8. Sem pimenta jalapeño
  9. Molho extra
  10. Sem repolho

As comidas mais pedidas

  1. Batatas fritas
  2. Naan (pão indiano) com alho
  3. PadThai (prato tailandês à base de macarrão)
  4. Sopa de missô
  5. Rolinho Califórnia (um tipo de sushi)

As combinações mais queridas...

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  1. Burrito na tigela + queijo
  2. Batata frita + sal
  3. Sanduíche de frango + alface picada
  4. Cheeseburguer + mostarda
  5. Asas de frango + molho ranch

...E as mais inesperadas

  1. Bife + geleia
  2. Queijo cottage + mostarda
  3. Leite condensado + avocado
  4. Alga + molho de macarrão
  5. Manteiga + pepino em conserva

Os pratos mais pedidos com álcool

  1. Bife de costela + vodca
  2. Cheeseburguer + Frozen Margarita
  3. Frango + Frozen PiñaColada
  4. Cauda de lagosta + uísque de maçã verde
  5. Tamales + Daiquiris

A pesquisa ainda revelou pedidos bastante curiosos dos clientes. Conheça alguns deles.

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Os exagerados

Estes foram os clientes que mais se empolgaram na hora de apelar para o delivery —sem medo das consequências.

Por favor, frite o meu frango até ficar BEM duro. Muito muito crocante. Quase queimado!

Molho de queijo extra, por favor, eu pago por ele. Estou bêbada pra car****, então, se você encher de molho, vai me fazer a garota bêbada mais feliz que já existiu.

Frango? Só se for para lá de crocante
Frango? Só se for para lá de crocante Imagem: Arquivo pessoal

Molho em tudo. Estou falando sério. Literalmente afogue minha comida naquele maravilhoso néctar.

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Oi, novamente, maravilhosos fazedores da pizza dos sonhos! Por favor, posso ganhar toneladas de azeitonas verdes e cogumelos?

Levo muito a sério o meu tempero, então, por favor, prepare [o pedido] super, superpicante. Apimentado que é fogo! Por favor, me faça chorar de tão picante! Por favor, me faça sofrer! Vamos com o mais apimentado possível. Quanto mais quente melhor!!!

Os "frescos"

Esta aqui é a turma dos exigentes, que podem serbemespecíficos nas instruções não só do preparo, mas também da embalagem da refeição.

Coloque em uma caixa em vez de uma embalagem arredondada. Eu me recuso a comer qualquer comida apresentada em uma embalagem circular. Por favor, não destrua minha refeição.

Até a embalagem tem que ser bem específica para alguns
Até a embalagem tem que ser bem específica para alguns Imagem: Getty Images

Tenho aparelho nos dentes e pra mim é difícil mastigar. Por favor, por favor, pique minha salada e todos os ingredientes em pedaços bem pequenos.

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Por favor, ensope toda a tigela em molho branco com uma espiral de molho vermelho!!! Muito obrigada!!! Apenas faça o que eu peço.

Os preocupados --ou apaixonados?

Estes daqui fizeram pedidos muito especiais —para outras pessoas queridas.

Por favor, você poderia escrever "feliz meia-dúzia" com um coração desenhado ao lado em algum lugar na caixa? Muito obrigado!

Você poderia, por favor, escrever uma mensagem no café dizendo 'Espero que você tenha um ótimo dia, Jojo, estou orgulhoso de você <3'? É para uma garota de quem eu gosto. Muito obrigada!

Nada de copo em branco para o apaixonado, que pediu uma mensagem especial no café da amada
Nada de copo em branco para o apaixonado, que pediu uma mensagem especial no café da amada Imagem: Getty Images/iStockphoto

Sei que isso é muito estranho, mas você poderia, por favor, colocar queijo só na metade? Não sou alérgico, mas eu não consigo digerir derivados de lactose muito bem. Mas a minha cara-metade ama. Obrigado!

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Os romancistas

Um simples pedido ao restaurante é quase um romance épico —ou uma novela das nove— para estes daqui, de tão gratos pela refeição que chegou no endereço deles.

A vida não é apenas risadas leves e bons tempos, a vida às vezes é bastante bagunçada. Enquanto eu tirava os sapatos e relaxava do espetáculo de me*** a cada hora que eu chamo de carreira, refleti sobre onde faria meu jantar. Fui e fiz meu pedido e quando ele chegou na minha casa, minha fortaleza de solidão, meu dia foi salvo. Distantes estavam o estresse, a fome e a atitude rabugenta que eu nutria.

De vez em quanto, uma refeição não apenas atormenta suas papilas gustativas como também lhe transporta —e o que me foi oferecido aqui conseguiu realizar este feito. Esta não foi apenas uma refeição; era uma celebração da cultura caribenha e da arte culinária. Obrigada por entregarem um pedaço do Caribe bem na minha porta.

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